HAM-/ZALMMES AFM. 25CM. ABSOLUTE STEEL

Het zalmmes van Absolute Steel is een geliefd kwaliteitsgereedschap voor de professionele keukenchef. De flinterdunne en vlijmscherpe zalm messen zijn het noodzakelijke gereedschap om een zalm zo voordelige en mooi mogelijk te fileren. Het snijden en fileren van zalm is een zeer delicate opdracht, die een keukenmeester alleen met het beste zalm mes kan uitvoeren.

Waarom is het zalm mes van Absolute Steel het beste zalm mes ter wereld? Dat komt omdat dit mes aan de volgende eisen voldoet. Het zalm mes Absolute Steel is op een ambachtelijke manier gesmeed uit het beste Duitse roestvrijstaal X50CrMoV15. Bovendien is er een absoluut goed evenwicht gerealiseerd waardoor het mes evenwichtig en comfortabel in de hand ligt. Door de goede legering van het staal is het lemmet flinterdun gesmeed en is het lemmet keihard en heeft een scherpe snede. Last but not least is het GEHELE mes bestaande uit handvat en lemmet vervaardigd uit één stuk roestvrijstaal. De verschillende delen zijn voegloos gelast waardoor er geen richels zijn waartussen zich vuil kan nestelen. Het is de beste hulp bij fileren en voor het reinigen is het voldoende om in de vaatwasmachine te leggen.

Lengte lemmet 25 cm. Totale lengte 37 cm.

Koop Zalmmes

Koop dit mes online voor de beste prijs bij koksmessen specialist Jos ten Berg. De prijs zal zeker geen belemmering zijn en is zelfs goedkoop te noemen. Bij vragen of een bezoek zijn wij u graag van dienst.Contact & Bereikbaarheid.